Ein Bauernbrot mit Natursauerteig und kräftiger Salzkruste. Ideal zur Brotzeit! Durch 20% Dinkelvollkornmehl anstelle von Weizenmehl ist es eine Alternative für Personen, die auf Weizen verzichten wollen. Der Name des Brotes erinnert an das Gründungsjahr unseres Familienbetriebs im Jahr 1883.
Zustand der gelieferten Backware: Halbgebacken (zum Fertigbacken)
Aufbacken: 18-22 Minuten (je nach gewünschter Backfarbe) bei 180°C Ober/Unterhitze (zu Beginn etwas Wasser auf den Boden des Haushaltsofens geben)
Energie 193kcal Fett 1,2 g Kohlenhydrate 40 g Eiweiß 6,4 g
Kundenrezensionen
Gast,
14.12.2022
Ein wahrer Genuss! Das beste Brot. Trotz "Salzkruste" auch für das süße Frühstück geeignet. Wenn Brot 1883 so der Standard war ... will ich eine Zeitmaschiene
Zeitmaschiene
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Gast,
09.02.2022
Schmeckt richtig frisch, würzig und lecka deftig zur Brotzeit. War leider viel zu schnell weggefuttert.
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