Perlacher Spezial
Unser Perlacher Spezial ist ein klassisches Bauernbrot mit extra kräftiger Kruste. 5 Pfund purer Genuss!
Zustand der gelieferten Backware:
Halbgebacken (zum Fertigbacken) Aufbacken: 18-22 Minuten (je nach gewünschter Backfarbe) bei 200°C Umluft (zu Beginn etwas Wasser auf den Boden des Haushaltsofens geben)
Zutaten:
70% Roggen
30% Weizen
Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Roggemehl, Weizenmehl, Speisesalz jodiert, Hefe, Brotgewürz gemahlen (Koriander, Kümmel, Fenchel)
Enthält Roggen, Weizen, Gluten
70% Roggen
30% Weizen
Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Roggemehl, Weizenmehl, Speisesalz jodiert, Hefe, Brotgewürz gemahlen (Koriander, Kümmel, Fenchel)
Enthält Roggen, Weizen, Gluten
Nährwerte je 100g
Energie 181 kcal
Fett 0,9 g
Kohlenhydrate 41 g
Eiweiß 6,2 g
Energie 181 kcal
Fett 0,9 g
Kohlenhydrate 41 g
Eiweiß 6,2 g
