Es gibt Semmeln und es gibt die ‘ Münchner Sternsemmel ‘. Ihren Namen hat sie vom vierzackigen Stern auf der Oberseite der Semmel. Die Handwerksbäcker in München führten sie seiner Zeit ein, um sich von der wachsenden Zahl der Industriebäckereien abzuheben.
Zustand der gelieferten Backware:
Halbgebacken (zum Fertigbacken) Aufbacken: 4-6 Minuten (je nach gewünschter Backfarbe) bei 200°C Umluft (zu Beginn etwas Wasser auf den Boden des Haushaltsofens geben)
